みなさん、こんにちは、ケイシーです。
最近まだ寒いですね。早く春になればいいのに。春になると、暖かくなります。それから、花が咲いて、野菜も発芽します。ですから、春の食べ物と言えば、たくさん野菜を使うのあります。今日 野菜を使う郷土料理をひとしな紹介します。
私の故郷は中国の寧波です。寧波の近くに「チン」という野菜があります。「チン」はほかの州もあるかもしれませんが、食べることは私の州でしか聞きません。その「チン」を使う食べ物は、上の写真のように、「チンビン」というのです。チンは春の野菜ですから、チンビンは 春しか食べられません。生チンビンは 見た目は 緑のもちみたいです。味は 大豆ペーストを入れるから、甘いです。チンビンは 家であまり作りません、よく店で生の買います。でも、とにかく作ってみたければ、家で作ってもいいです。先ず、山でチンを取ります。次に、チンを洗ったら、鍋でゆでります。そして、チンの水をきって、小さく切ります。チンを切ったら、もち米と砂糖と よくこねぜます。その後、大豆ペーストを丸めて、生地の中にいれます。最後に、平らにして、きれいなパターンを押したら、出来上がり！そのままに冷蔵庫にいれて、食べたい時、鍋で焼いたら 食べられます。毎年、春になれば、祖母はチンビンをたくさん買っておきます。もう三年に食べなかった、懐かしいなあ。
食べ物の次は、飲み物について話しましょう。皆さんはロボットが入れるコーヒーを飲んだことがありますか。NHK Web Easy の１月３１日のニュース（http://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10011308521000/k10011308521000.html）によると、ロボットが人の代わりコーヒーを入れる店、「変なカフェ」と言うカフェが、先週、東京の渋谷にオープンしたそうです。そのロボットは、下の写真のように、赤いチューブみたいです。客は、店の販売機で注文したら、ロボットがコーヒーをいれて、客の前に置きます。とてもべんりようですね。この店を作った会社は、そんな店で店員が一人しかいらないと言っていました。
未来の生活もっとロボットが助けてくれるでしょうか。多くロボットが使うなら、人間の生活は便利になるかもしれません。でも、サイエンスフィクションの映画ように ロボットが人間を破壊したら、どうしましょうか。そう考えると、ちょっと怖いですね。
「チンビン」すごくおいしそうですね。わたしは食べたことがないので、きょうみがあります。ちなみに「チン」は漢字でどう書きますか。
「チン」は漢字で「青」と書きます。中国語で緑と同じ意味です。こんど、寧波へいたら、ぜひ食べてみてください～おいしいですよ。
春のごちそうですねえ。ロマンを感じます。写真で見るチンビンは、緑色じゃないようですが、どうしてですか？見た目は、長野県の名物「おやき」に似ていますね。おやきの中には、野菜を入れるようです。私が好きなおやきは、野沢菜とか茄子。
あの写真は、もう焼いたチンビンですから、あまり緑色じゃないようです。でも、生のチンビンは 抹茶の色です。そして、おやきは グーグルで写真を探しました。美味しそうで、食べてみたい(^^♪。でも、見た目は 中国語で「肉夹馍」という食べ物にほうが似ていたんじゃないかと思います。それは 煮たん肉を入られてパンです。チンビンの食感は もっともちもちですよ。
最近ロボトについて「犬の島」と言う映画の予告編を見ました。この映画は男の子が自分の犬を探すの話です。この映画にロボトがあまりないけど、未来の生活の想像が面白いと思います。この島に、人たちが捨てられたことがたくさんあります。この島は人間が捨てられた世界です。もし、ロボトが多くなったら、私たちも捨てられる可能性が高いんじゃないかと思います。パンさんはと思いますか。
まああ、人間は ロボットに殺されてしまう可能性方が高いんじゃないかな…または 動物園様に「人園」など…ああ、怖すぎますΣ(ﾟДﾟ)！
寧波から私の故郷まで、あまり遠くじゃないですね。「チン」を使う郷土料理は、私の故郷にもありますね。でも、もっと 餃子のように見えます。パンさんの故郷では、いつチンビンを食べますか？清明節でしょうか？